ヤーコン畑

雑誌の取材にて。天栄村の特産「ヤーコン」農家さんのところにお邪魔しています。

「ヤーコン」は別名「アンデス・ポテト」とも呼ばれる野菜だそうです。

気になる方は、道の駅羽鳥湖高原で、ヤーコン定食を食べてみてください!

(H29.7.31)