雑誌の取材にて。天栄村の特産「ヤーコン」農家さんのところにお邪魔しています。
「ヤーコン」は別名「アンデス・ポテト」とも呼ばれる野菜だそうです。
気になる方は、道の駅羽鳥湖高原で、ヤーコン定食を食べてみてください！
（H29.7.31）
