県中全域 【9月19日(月)】ふくしまあこがれの連鎖 ふるさと食体験オンラインイベント開催
～ つむぐ、ふくしま ～
福島県県中地域で暮らす人々の日常の食文化や地元の農産物をお届けし、オンラインを通して食卓を囲むイベントを実施いたします！
今回のイベントは、残暑を潤す冷涼「かっぱ麺」と果実味溢れる桃ドリンクを囲む昼下がりの“農緑”茶会です。
イベントにご参加いただいた方には、今回のイベントの舞台となった「阿部農縁」を実際に訪れるツアーに参加できるチャンスがございます！（応募者多数の場合は抽選）
皆様のご参加をお待ちしています！！
イベント概要
日時：2022年9月19日（月）11:00～12:30
参加方法：オンライン
申込締切：2022年9月13日（火）まで
参加費：3,500円
食材のお届け指定日：2022年9月17日（土）ＡＭ
体験内容
福島県須賀川市の特産品を使った涼麺と“農縁”自家製の桃オリジナルドリンクを味わいながら、プチ農泊体験を行います。
＜当日のメニュー＞
・須賀川特産「岩瀬きゅうり」水100％入り熟成麺「かっぱ麺」
・鮮度にこだわった桃の無水コンポートで作るオリジナルドリンク
＜主要ゲスト＞
阿部農縁 阿部正子さん
阿部農縁 寺山佐智子さん
＜お届けするもの＞
・「阿部農縁」鮮度にこだわった桃の無水コンポート加糖 １本200ｇ
・「阿部農縁」農家の自家製おかず味噌 1個150ｇ
・「井桁屋本舗」かっぱ麺 1袋340ｇ（2人前）
・キュウリ 2本
・ナス 1本
・トマト 2個
夏秋キュウリの特産地である須賀川市では、キュウリのしぼり汁のみで練り上げた鮮やかな薄緑色が特徴の麺で作る「かっぱ麺」が名物料理。今回は、「阿部農縁」で採れた野菜と自家製の“旨み系”おかず味噌をのせた農縁特製のレシピで仕上げます。
さらに、朝に収穫した新鮮な桃を一瓶に贅沢に2個使用したコンポートもお届けします。水は一滴も使わず桃の果汁だけで煮詰めたこだわりの逸品。果実本来の風味と食感を楽しめるコンポートを使って簡単に作れるドリンクも教えていただきます！
お申込み方法
下記URLからのお申込み
URL：▼予約受付中▼ 9/19 残暑を潤す冷涼「かっぱ麺」と果実味溢れる桃ドリンクを囲む、昼下がりの“農縁”茶会。 in オンライン – キッチハイク (kitchhike.com)